Økologisk perlespelt.Hele polerede kerner er solid rustik mad, med dybe rødder i den europæiske bondekost. Traditionen videreføres nu i det nye nordiske køkken hvor perlerne er med helt fremme i gastronomiens forreste rækker.Perlespelt har et gyldent skær og en fin nærmest nøddeagtig smag. Spis perlerne både kolde og varme. F. eks. i salater sammenkogte retter supper og som tilbehør til varme retter.
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100 gram): | |
| Energi | 1490 kJ (350 kcal) |
| Fedt | 2,6 g |
| - heraf mættede fedtsyre | 0,2 g |
| Kulhydrater | 64 g |
| - heraf sukkerarter | 1,7 g |
| Kostfibre | 8,4 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 0,01 g |
| Indhold | 400 g |
| Enhedspris | 54,88 kr./kg |
| Mærke | Urtekram |
| Kategori | Øvrigt |
| Se alt | Økologisk Øvrigt |
| Se alt | Urtekram Øvrigt |
| Varenummer | 620253 |
Kommentar