Økologiske Gærflager fra Natur-Drogeriet er et gluten- og allergenfrit produkt som er lavet på vegetabilske kilder. Det gør det til en populær erstatning for ostesmag i madretter for veganere.Gærflagerne består af tørret og inaktiveret bagegær (Saccharomyces cerevisiae), der er dyrket på sukkerroemelasse. Gæren er inaktiv og kan ikke bruges som hævemiddel.Proteinindhold er 35 g pr. 100 g gærflager.
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100 gram): | |
| Energi | 1510 kJ (360 kcal) |
| Fedt | 6 g |
| - heraf mættede fedtsyre | 1 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| - heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 26 g |
| Protein | 34 g |
| Salt | 0,37 g |
| Indhold | 100 g |
| Enhedspris | 1.249,50 kr./kg |
| Mærke | Natur Drogeriet |
| Kategori | Øvrigt |
| Se alt | Vegansk Øvrigt |
| Se alt | Økologisk Øvrigt |
| Se alt | Natur Drogeriet Øvrigt |
| Varenummer | 686431 |
Kommentar